有位小姐來店用餐後，覺得相當不錯值得推薦，於是便自告奮勇寫了這篇推薦文，
適逢蓮鋐在痞客的官網剛剛成立，便將此文作為首篇文章，
希望大家可以多多捧場多多光顧唷! ：））
這是蓮鋐的臉書粉絲專頁，請大家多多打卡按讚！！！︿︿
還記得朋友曾跟我推薦員林有間好吃的素食店，叫做蓮鋐中西式素食，可是住在員林多年的我，竟一點印象也沒有。那天下午靈機一動便出門尋找美食，到靜修東路上後才發現，原來蓮鋐換招牌啦!跟朋友給我看的相片不一樣，害我還以為我走錯了呢!新招牌的顏色相當顯眼，只是字體超嫌太小，店家隱藏在一堆住家中，難怪我從未發現。蓮鋐正巧作落在轉角處，在電線桿旁有一招牌，就在員林補習街的尾端。
下午四點半才剛開門營業，我就進去捧場了，所以還沒有其他的客人。雖然是一般住家改建成餐廳，但內部裝潢別有氣氛。昏黃的燈光給人一種溫馨的感覺，我個人偏愛光亮的場所，他微黃的燈不會讓我感到不舒服，服務人員親切的態度讓我覺得賓至如歸，朋友般的對待令人放鬆。還有，沙發式的座椅害我一直捨不得離開!
店內的菜色相當豐富，乍看之下還會忘記這是一家素食餐館，有鐵板料理石鍋料理還有義大利麵和焗烤，我沒有點主廚推薦的餐點，因為我總是對白醬愛不釋手，到新的餐廳總是要先試試他們的白醬義大利麵，這次也不例外。
值得一提的是他們的餐點分為單點或套餐式，套餐只需加價五十元，就能另外享有沙拉甜點及果汁、濃湯擇一。貪心的我不僅加點果汁套餐，還又另外加了濃湯，想要每樣都嘗嘗看，幸好我那天忘了吃午餐，這樣才能好好滿足我的胃啊!
來看一看美味的餐點吧! J
白醬義大利麵中央放了一朵青花裝飾，上方還灑了些許起司粉，裡頭的配料相當豐富，顏色搭配得令人食指大動。以往吃過的白醬常會讓人有小反胃，可是他的白醬義大利麵卻不會，一口接一口不想停下來。麵條的軟硬適中，高麗菜清甜，而菇類等新鮮美味和醬汁融合的恰到好處。
最令我感到驚奇的就是沙拉了，她的沙拉醬酸酸甜甜，是從未嘗過的滋味。一問之下才知道，原來這是老闆的傑作，獨特的調配是外面吃不到的好味道，建議大家可以來試試呢!有新鮮水果及生菜一同組合搭配，口味清爽使人難忘。甜點正巧是我最喜歡的布丁，而且還是抹茶口味的，聽說還有過咖啡凍、黑糖凍跟花茶凍等，希望之後有機會都能吃吃看。濃湯看來平淡無奇，可是其實香味四溢，害我又忍不住多點了一碗，簡單卻有其獨特之處，濃郁的味道現在想來還是想流口水呢!
蓮鋐的餐點美味又平價，其實不失為一個朋友聚會得好地方，因為還有二樓可供客人使用，沒有人數限制，就像一個小型包廂一樣。多樣化的中西式餐點，大大滿足的我們這些挑剔的客人，還有數種小火鍋選擇，聽說湯頭也是相當特別呢!下次進攻得對象就是他們的養生茄汁鍋了，好像也是他們的主打商品呢J
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